5 rode uien, in dikke ringen
100 gram basterdsuiker
zeezout en versgemalen peper
200 ml balsamico-azijn
50 ml olijfolie
Hussel alle ingredienten door elkaar en doe ze in een grote platte ovenschaal. Rooster ze gedurende 30 minuten in een oven op 180 graden. Hussel de uien halverwege nog even om.
De uien zijn lekker over een salade of bij vlees.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten