100 gram melkchocolade
5 koekjes
50 gram pindanoten
2 blokjes stemgember
Bereidingswijze:
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Smelt de
chocolade au bain marie. Brokkel de koekjes, hak
de gember en roer het met hele noten door de
chocolade. Laat het 15 minuten in de koelkast
afkoelen. Maak met een lepel choco-pindarotsjes en
leg ze op het bakpapier en laat ze in de koelkast/vriezer in
circa 60/20 minuten hard worden.
Je kunt de pindarots met diverse ingrediënten
aanvullen, zoals hazelnoten, rozijnen, pepermunt,
cranberry’s etc.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten