Voor:
- lente-uicrackers met wasabimayonaise
- pappadums met kokoschutney
- sojabonen met zeezout
- (vega) tom ka kai
Hoofd:
- vietnamese loempias
- salade met, in groene curry gepocheerde, zalm
- komkommersalade met zeewier
- bloemkoolsalade met kokos
- kip opor
- babi ketjap
- tofu in zwartebonensaus
- cambodjaanse gehaktballen
- pompoencurry
Na:
- brownie
- witte chocoladeganache met limoen
- appelcrumble met kokos en kardemon
- kokosbanaan met honingcitroensaus
2 opmerkingen:
Ohh, erg zeg, dit allemaal. Ik krijg acuut trek en dat ´s morgens om 9 uur al.
Maar kun je dit bij Daan wel slijten met die kokos? Ik meen me te herinneren dat dat een van de (weinige)dingen was die hij absoluut niet lustte.
Mjam, het was heerlijk allemaal!
Een reactie posten