500 gram kippenpoten/drumsticks (of kipfilets)
1 zakje boemboe opor (toko)
1/3 blok santen
Bak de kip kort in een beetje olie. Voeg de boemboe en 2 koppen water toe. Laat de kip ongeveer een uur garen tot deze bijna van het bot af valt. Roer vlak voor het opdienen de santen door de saus.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten