450 gram bloem
250 gram gesmolten boter
1 ei
200 gram suiker (of meer/minder naar smaak)
150 gram gedroogde abrikozen in stukjes
100 gram gedroogde kersen in stukjes
scheutje whiskey
snufje zout
bakpoeder
Meng de ingredienten tot een soepel deeg. Vorm er kleine koekjes van en bak ze gedurende +/- 15 minuten in een oven op 180 graden. Warm ook heel lekker :)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten