4 eieren
300 gram bruine basterdsuiker
1 zakjes vanillesuiker/1 tl vanille-extract
5 eetlepels cacao
175 gram bloem
100 gram zachte (of gesmolten) roomboter
80 gram pure chocolade in kleine stukjes
150 gram walnoten in kleine stukjes
Warm de oven voor op 180 graden. Bekleed een rechthoekige bakvorm (ongeveer 18 bij 28 cm) of een quichevorm met bakpapier. Roer alle ingredienten goed door elkaar. Doe het beslag over in de bakvorm en bak de cake in ongeveer 25 minuten tot het stevig is en een in het midden gestoken sateprikker er schoon uit komt. Snijdt de cake in stukken.
Als je brownies wil bewaren: je kunt ze invriezen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten